Relever le défi du recrutement

Martin Boucher

General Manager, La Vallee du Richelieu

 Dans l'industrie du golf, attirer les talents nécessaires à une prestation de service haut de gamme relève parfois du défi. Heureusement, Martin Boucher, Directeur Général de La Vallée du Richelieu au Canada, a mis au point des méthodes éprouvées. Celles-ci sont directement applicables aux clubs et complexes hôteliers du monde entier. 

Bien que le secteur du golf soit souvent perçu comme un simple univers de loisirs, il s'agit en réalité d'un écosystème de services complexe qui exige une main-d'œuvre à la fois qualifiée et motivée.

Qu'il s'agisse d'établissements privés ou publics, tous dépendent largement des travailleurs saisonniers pour offrir l'expérience de qualité que les membres et les visiteurs attendent.

Des équipes d'entretien des parcours au personnel de la boutique (pro-shop), en passant par la restauration et les enseignants professionnels, les recrues saisonnières constituent le véritable pilier des opérations durant la haute saison.

Pourtant, attirer et fidéliser ces collaborateurs est devenu l'un des enjeux les plus critiques de l'industrie aujourd'hui.

Le défi de la main-d’œuvre 

Le principal frein réside dans la nature même de l'activité : la saisonnalité. Les clubs et parcours de golf doivent composer avec une demande fluctuante, dictée par le climat et l'affluence des membres. Dans de nombreuses régions, cela se traduit par une fenêtre d'exploitation réduite où les besoins en personnel atteignent leur paroxysme au printemps et en été.

Le défi est de taille : il faut recruter rapidement, former avec efficacité et intégrer les nouveaux arrivants aux équipes de service sans jamais faire de compromis sur la qualité.

Le contexte actuel du marché de l'emploi accentue ces difficultés. La compétition pour attirer les profils débutants est féroce, d'autant que des secteurs comme l'hôtellerie, le commerce de détail ou le tourisme proposent souvent des emplois plus stables tout au long de l'année.

À cela s'ajoutent l'augmentation du coût de la vie et des attentes salariales revues à la hausse. Si les rémunérations ne suivent pas la cadence, les structures golfiques perdent inévitablement de leur attractivité.

Enfin, les jeunes générations — qui constituent une part majeure de cette main-d’œuvre saisonnière — ne se contentent plus d'un simple salaire. Elles sont en quête de :

• Flexibilité dans leurs horaires ;
• Sens dans leurs missions ;
• Opportunités de développement de compétences transférables.

Les moteurs de l'emploi 

 Plusieurs facteurs clés façonnent aujourd'hui le paysage de l'emploi dans l'industrie du golf : 

1.  Mutations démographiques 

 Le départ à la retraite massif des baby-boomers réduit considérablement le vivier de candidats expérimentés. Parallèlement, les jeunes générations qui intègrent le marché du travail privilégient la flexibilité et la qualité de l'expérience plutôt que la stabilité d'un emploi traditionnel. 

2.  Un marché du travail ultra-concurrentiel 

 Les restaurants, les complexes hôteliers et le secteur de la vente se disputent tous le même profil de travailleurs. Les clubs de golf qui ne parviennent pas à se démarquer peinent inévitablement à attirer les talents. 

3.  Évolution des attentes 

 Les saisonniers d'aujourd'hui exigent de la clarté dans leurs plannings, un management bienveillant et la possibilité d'acquérir des compétences qui leur seront utiles bien au-delà de la saison. 

4.  Exigences des membres et des visiteurs 

 Le niveau d'exigence en matière de service n'a jamais été aussi élevé. Les clients attendent une attention personnalisée et constante, ce qui met la pression sur les gestionnaires pour recruter du personnel capable d'incarner ces standards en un temps record. 

 Le vivier de talents : élargir les horizons 

 La question de « où » dénicher les bons profils est tout aussi cruciale que celle du « comment ». Si les structures de golf s'appuient souvent sur le bouche-à-oreille ou le retour des saisonniers habituels, la diversification des canaux de recrutement est désormais indispensable : 

•  Établissements d'enseignement 

Nouer des partenariats formels avec les lycées et les universités permet d'attirer des étudiants en quête de jobs d'été ou de stages, que ce soit en hôtellerie-restauration, en entretien des espaces verts ou en gestion. 

• Écosystèmes locaux

Collaborer avec des associations locales, des centres d'aide à l'emploi et des programmes pour la jeunesse permet de faire découvrir les métiers du golf à de nouveaux publics qui n'y auraient pas forcément songé. 

• Recrutement international

Pour certains clubs, le recours aux programmes de mobilité internationale constitue une solution efficace pour mobiliser une main-d'œuvre saisonnière motivée et dynamique. 

• Anciens collaborateurs et fidélisation

Inciter les anciens employés à revenir grâce à des primes de fidélité ou des avantages spécifiques garantit une certaine continuité opérationnelle tout en réduisant les coûts de formation. 

Attirer les meilleurs talents

Pour séduire les bons profils, les clubs doivent positionner les postes saisonniers comme bien plus que de simples "jobs d'été". Il s'agit de les promouvoir comme de véritables expériences formatrices permettant d'acquérir des compétences clés en service client, travail d'équipe, leadership et hôtellerie.

Voici quelques leviers concrets à actionner :

1.  Une rémunération compétitive 

 Les salaires doivent être alignés sur ceux des secteurs concurrents, voire les dépasser. Des avantages en nature, tels que des réductions sur les repas, l'accès gratuit au parcours de golf ou la prise en charge des uniformes, renforcent considérablement l'attractivité de l'offre. 

2. Flexible scheduling

 Proposer des plannings adaptables est un argument majeur pour attirer les étudiants, les travailleurs à temps partiel ou les retraités, dont les disponibilités peuvent varier.  

3.  Des perspectives de carrière claires 

 Démontrer qu'un poste saisonnier peut déboucher sur une carrière pérenne dans la gestion de club, l'agronomie ou l'hôtellerie permet de capter des candidats ambitieux.

4.  Un recrutement inclusif 

 S'ouvrir à des profils issus de parcours diversifiés ne se contente pas d'élargir le vivier de talents ; cela enrichit la culture du club et améliore l'expérience client. 

5.  La valorisation du cadre de vie 

 Travailler dans un club de golf offre des privilèges uniques : un environnement de travail prestigieux en plein air, une activité physique stimulante et l'opportunité d'évoluer au cœur d'une culture passionnée de sport. 

Atteindre l'excellence de service

En fin de compte, attirer les bons talents revient à aligner les besoins des employés avec les attentes des membres. Les établissements de golf ne doivent pas oublier que le personnel saisonnier constitue souvent le premier — et le plus fréquent — point de contact pour les membres et les visiteurs. Une équipe bien formée, engagée et motivée se traduit directement par une qualité de service irréprochable.

Les dirigeants doivent investir aussi bien dans l'humain que dans les processus : mettre en place des programmes d'intégration structurés, accompagner les recrues saisonnières par le mentorat, et instaurer une culture de la responsabilité et de la fierté du service rendu. Valoriser les réussites, offrir un feedback régulier et célébrer les contributions du personnel sont des leviers essentiels pour que chaque employé se sente pleinement considéré.

Conclusion

La dépendance de l'industrie du golf envers le personnel saisonnier est à la fois un défi et une opportunité. S'il peut s'avérer complexe de recruter et de fidéliser des collaborateurs pour des contrats à durée déterminée, les clubs et les parcours qui abordent la planification des effectifs de manière stratégique — en actionnant les bons leviers et canaux de recrutement — sauront attirer les profils adéquats dotés des compétences recherchées.

En proposant une rémunération compétitive, de la flexibilité, de la formation et une culture d'entreprise axée sur l'évolution et la reconnaissance, le secteur du golf peut transformer l'emploi saisonnier. Il ne s'agit plus d'une solution de secours, mais d'une expérience enrichissante et valorisante.

Cette approche permet non seulement de s'assurer une main-d'œuvre solide, mais garantit également les hauts standards de service qui incitent les membres et les invités à revenir pratiquer le sport qu'ils aiment.

À propos de Martin

Martin Boucher a occupé pendant 14 ans les fonctions de directeur général et COO chez Boutique ProGolf (BPG). À ce poste, il a su fédérer les meilleurs professionnels du secteur en leur offrant une plateforme d'échange et de collaboration sans précédent. Aujourd'hui, en tant que directeur général du Club de golf de La Vallée du Richelieu — un complexe privé de 36 trous — Martin s'est donné pour mission de franchir une nouvelle étape : transformer l'excellence en exceptionnel.